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红桃k线上官网|可乐鸡翅第一次这样做,用最简单家常的调料,做出来的鸡翅吃不腻
发布时间:2020-01-11 13:39:55   点击数:2106

红桃k线上官网|可乐鸡翅第一次这样做,用最简单家常的调料,做出来的鸡翅吃不腻

红桃k线上官网,小食材,大秘密,今天小编选用的食材是鸡翅。鸡翅中应该算是鸡身上精华所在,肉质最嫩的一个部位。做法有很多种,煎、煮、炸、炒、蒸都可以,平常小编做得最多的就是炸鸡翅和红烧鸡翅。

不过,今天小编要跟大家分享一道可乐鸡翅,简单好上手,几分钟就可以搞定。

用料:

鸡翅,可乐,葱,辣椒,料酒,酱油,盐。

做法:

鸡翅泡水,洗净。

在鸡翅上正反两面用刀划上口子。

锅内倒入少许油。

把鸡翅放下去煎鸡翅。

鸡翅煎到表面金黄。

倒入可乐。

放入葱和辣椒。

加料酒去腥。

加酱油调色。

盖上锅盖中小火焖煮至汤汁变少。

加盐调味,大火收汁。

收到汤汁能够很好的裹在鸡翅上,然后就可以出锅了。

鸡翅上划了口以后更入味儿,不用太多调料,光颜色看着就很漂亮。如果接受不了直接煎的,可以先焯一下水,然后再煎。文中我是用大半瓶可乐煮的,口味稍微有些偏甜,如果不是太喜欢甜的话,就稍微少放一点可乐。